我們是這樣來的
「生活就是要一口酒一口肉，和朋友在最舒服的狀態下相處。」
－Uncle Shawn
3位年過30歲大叔偶然的聚會下，各自吐露不甘心安於現狀的瓶頸，想要創業的默契彼此心領神會，「大叔的燒肉餐酒館」因而誕生。
經過歲月的歷練沉澱，對於食物、玩樂、交際、工作……我們將生活經驗，融入在空間設計、餐點研發，不花俏卻暖心、粗曠卻溫柔、致力端上真誠且實在的滋味，療癒舌尖味蕾，也分享城市裡的喜怒哀樂，在台北這樣陌生氣息濃厚的環境中，讓你感受到大叔的溫暖。
大叔餐飲集團品牌：
UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館
竣師父 牛肉麵 . 滷菜 . 小酌
UNCLE RAY 串燒 . 牛飲 . 咖哩
